我们都知道你不能吃蛋糕也不能吃 - 但是谁说你甚至需要一块蛋糕呢？您婚礼上的甜点不再局限于传统的分层婚礼蛋糕。事实上，有许多流行的替代选择同样美味，虽然可能有点不同寻常。
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我们已经（非科学地）绘制了一些婚礼蛋糕替代品，以帮助您确定甜点，以取悦您的客人。甜点从高档到非正式，从更多蛋糕到更少。
对于预算有限的替代甜点，通常比传统的婚礼蛋糕便宜，但这取决于它们的花式和形式。我们采访了位于纽约州北部的Alternative Baker的面包店老板Essell Hoenshell-Watson，他给了我们一个简单的经验法则：“越正式，越贵。越不正式，越便宜。“
一个传统的结婚蛋糕与结构支持的层和广泛的装饰将在更昂贵的一面，但croquembouche - 传统的法式婚礼甜点 - 具有相同的元素。
最终，所有成功的企业都会雇用员工 - 这就是真正开始的乐趣。但为了达到目的，你必须采访，雇用和训练。
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