坚持烘焙|

在过去的四年中，我和David Beach有过三次交锋，他现在是位于俄勒冈州本德的Backporch Coffee Roasters的共同拥有者。

1. 他在我的“how在俄勒冈大学开办一个商业课“。他想在本德开始咖啡烘焙业务。他比大多数本科生年长两岁，已婚，勤奋和令人信服。他在本德为一家咖啡烘焙公司做了出色的商业计划。
2. 几年后，我偶然在弯道街头与他见了面。他曾在本德从事咖啡烘焙业务。他当时说，现在开始自己的事业还为时过早。但他仍然专注于这样做，并且在这一领域的工作帮助他学习这项业务。几周前，我在本德再次与他见面，这次他是共同所有者（与他的妻子Majell，他们两个在这里的图片）一个新的咖啡烘焙业务。事实证明，一个寒冷的早晨，我在离我的女儿和本德女婿家最近的角落里走进了新的咖啡店，柜台后面还有戴维，他想成为他想要的生意的创始人和业主。

   

3. 这让我很开心。当你教授“创业”时，很高兴看到一些学生真正做到了，做得很好。几个月前，我发布了关于干线俱乐部的信息，这是我的一位学生在我班上看到这种业务的另一项业务。“大卫是坚持你的目标的一个很好的例子。当他还在学校时，他想做这件事。他毕业后在同一个商业舞台上工作，当他有机会创办自己的企业时，他跳了起来。顺便说一下，他和Majell显然都热爱这项业务，并且也非常喜欢喝咖啡。现在已经有一年多了，并且变得很强大。我从网络搜索中看到，它在当地的指南网站中有很好的代表性，有一个自行车组在那里见面，并且有很好的报道。“我问大卫分享。这是怎么回事，他是如何运作起来的？我会让他讲述故事。

2005年8月，我和唐出去吃午饭。他是这个城镇经纪人的总裁，我认识他多年。为了摆脱批发，这是我的雇主正在做的事情，我提到Don想转移到波特兰进行焙烤（波特兰是世界上一些最好的咖啡的中心）。唐立即将谈话转移到在本德创建一家公司。我绝对吃了一惊，但感兴趣，因为他基本上提供资金给一个潜力巨大的公司。我告诉他我会很感兴趣，并且在我们午餐的几分钟之内，他和一位商业房地产的朋友建立了联系，为我们找到了一个位置。疯狂的开始有多快！

我们看了许多Bend周围的地方，目标是在西边找到一个。我们考虑到许多市中心由于这么多新建筑。当我听说[我的公司]要放弃在西侧的主要位置时，我仍然在工作。我必须去为它。我们是名单上的第一个进入它，名单是非常有竞争力的。我们不得不通过一些财务预测来证明我们可以做到这一点，并在几周后听到我们得到了答案。

此后不久，我的雇主听说一家咖啡公司已经采取了旧点（不知道这一点它真的是你的），所以他们决定支付三个月的空房租，以便将他们的客户转移到其他地点。尽管如此，2006年6月出现了，他们放弃了空置的租金支付，我们拿到了这座大楼。同时，我发出了通知，并被揭示为新租户。你可以猜到他们并不高兴，但他们有一个备用烘烤器，并且在我的月份的通知中，我感觉一切都很顺利。

七月，我们开始撕毁旧的，垃圾的橱柜，重新整理了整个地方。 10月11日我们打开了一个客户阵容，其余的一直在慢慢建立业务，创建本德最好的咖啡，并试图建立一个稳定的客户

这是一个很好的例子，企业如何去，在这种情况下，成功。我问大卫一些具体的问题和更多的细节，我也会把它传递给大卫：

让我最惊讶的是社群接受我们。我们立即被放入

Bend Bulletin

多次，放入

Bend Living

杂志，并在 The Source 中多次写入。我对这种增长以及我们在Bend中流行的速度感到惊讶。在一年内，我们是一个成功的赚钱业务。我们的第二个月进入公司，我们获利了。 从一开始就花了很多时间，对我的妻子和我来说都很紧张，一些很长的时间都在工作。从那时起，我的妻子现在工作时间不到40个小时，而我每周的工作时间大约为55个小时。相当好的时间，我会说。 就商业计划而言，我们写了一个半商业计划开始。这不像我在O大学为你的班级写的那样详细。我们的数字令人惊讶地接近，尽管我们的创业比我们计划的要少。我的生意伙伴对我们的工作表现非常惊讶。自创业以来，他一直没有为该公司贡献一分钱。我们现在有五名员工，一名全职，四名兼职。我们继续聘请一位会计师至少第一年做书籍，这一直是“花钱”，但非常值得。 从理念到计划到运行起来，您都拥有它。如果你在Bend寻找好咖啡，Backporch就是这个地方。它位于纽波特路旁，毗邻纽波特市场，非常靠近南希P's。 昨天晚上，大卫给我发了一个更新：他们正在寻找第二个位置，他们将在本德新的Whole Foods市场，太