PB&J的成本上涨......。 |
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我在尤金有一家最喜欢的餐厅，我绝对喜欢……或者我应该说……做过爱情。这个咖啡馆在城镇周围有几个地方，它们广受欢迎。就像任何企业想要做的一样，他们希望利用自己的成功。因此，他们刚刚在城里开设了他们的第一家“特许经营模式”商店。但是，如果这家新店能够预示他们未来的成功，我希望他们能够 - 因为他们需要它。
周六，我带着两个幼儿去了这个新地点。我点了我平时的项目 - 只是发现它对我熟悉的一些成分很轻。当我要求更多的酱汁放在干燥的碟子上时，我被告知可以支付1.00美元的额外费用。
接下来，我订购了一个PB&J盘子让我的孩子们分开，然后拿起一瓶2.50美元的水。当店员告诉我我的总数时，我惊呆了 - 一块花生酱和果冻三明治在盘子上6美元。没有筹码的一面。没有水果。没什么。当我问她是否正确地提起了这件事 - 她证实了她确实有过。
同样令人震惊的是，当我要求一个小杯子为我的儿子倒入一些水时。我被冷冷地告诉不……我需要喝一杯。你怎么分类，我刚刚买了2.50美元的瓶装水？！她说我需要买喷泉饮料。 （顺便说一下，喷泉饮料的价格是1.25美元 - 他们可能想要在那个数字上做数学计算。）
尽管我喜欢这个家乡的最爱，但我真的希望他们在进行大规模调整之前重新审视他们的策略。也许如果他们在柚木摊位和大理石柜台上花费较少，他们可以节省一点这笔钱，并将其花费在能够吸引顾客的东西上。如果以正确的方式进行，增长会很好。改变你的形象，转而离开最初取得成功的原因，可能会造成危险的水域，
古老的谚语确实适用：让顾客开心，他们会告诉一个人。让他们发疯，他们会告诉10.
- 安妮
