快餐店业务计划样品 - 管理总结|

管理总结

最初的管理团队依赖创始人自己，向上。随着我们的成长，我们将在某些关键领域获得额外的帮助。我们的部分基本理念将能够将我们的行政管理作为“知识共享”奖学金运作。除非绝对必要，否则我们不会增加额外开销。这意味着最初的员工支持团队将不得不额外工作。通过这样做，我们将尽可能降低我们的开销，使我们能够充分配备我们的网点。这也将使我们和未来的商业合作伙伴能够尽快收回投资并获得更高的回报。

目前，Fresin Fries被其4位创始人所拥有。其他有助于该企业发展的公司将有机会在适当的时候与公司共同成长，届时，4位创始人的份额将被整合为一个实体。

7.1管理团队

Fresin Fries目前是其四位创始人的创意。由于该公司本质上很小，它只需要一个简单的组织结构。实施这种组织形式要求所有四个人除了监控所有其他业务活动外，还要做出所有重大管理决策。

当我们扩展到多个地点时，每个地点都有一个主站点管理员。

7.2组织结构

未来的组织结构将包括店铺经营总监，当店铺地点超过四个单位时。我们希望这个人能够走出我们店铺管理层的行列。这将提供行政级别和商店管理级别之间的监督级别。

当前计划是通过内部簿记完成我们的会计和薪资功能。 David Lu先生将负责Fresin Fries的会计和业务发展，由人力资源部代理主管Harry Hip先生帮助。可能的职位可能会在以后添加，包括市场经理，采购经理，控制员，人力资源，研发和行政支持团队。

7.3人事计划

我们的初始员工将包括两名出纳员，两名厨师和两名公交车男每个位置，在营业时间内每个位置都有一个位置。这被认为是我们自己的食物出口的理想人员数量。每位员工每周工作时间为38-40小时。

从长远来看，随着我们扩大产品类别和零售渠道，我们将聘请更多中层管理人员来确保我们工作的重点，包括现场经理

人事计划
	第1年	第2年	第3年
现场经理	$ 0	$ 60,000	$ 96,000
出纳员	$ 36,000		$ 144,400
库克	$ 28,800	$ 66,000	$ 115,200
店员	$ 23,400	$ 56,000	$ 94,000
总人数	12		40
薪资总额	88,200美元	262,000美元	449,600美元

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